[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料
) z  o; z) y$ G. btvb now,tvbnow,bttvb芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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做法os.tvboxnow.com1 ]( x3 |0 ~* N) C$ U; D
1.芋頭削皮切塊，備用。os.tvboxnow.com* m2 c0 Q& T! _; x1 n
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。os.tvboxnow.com: d$ y2 }. e! g) n- `# F  a
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* l6 m% @. y; h6 z
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4 v% f1 i6 d% s! x+ l公仔箱論壇挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。os.tvboxnow.com, H2 y; [7 }9 Y& N7 Z