酒糟浸鴨舌材料
0 _+ q6 t" o% H4 h8 o. _. [0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨舌 400克os.tvboxnow.com* |& q! ~8 {% @% x8 [( M" x9 ?
香糟露 300毫升: R* ]9 n9 K& f8 {
桂花陳酒 25毫升os.tvboxnow.com' j9 b9 C) N; }$ d
水 適量
8 o7 L- ?3 h% |; a) i, K+ Z冰塊 適量os.tvboxnow.com8 ]' E7 E; F5 B
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Steps R$ {# |/ v2 q) _
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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* U7 `6 |# P+ H' k2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。公仔箱論壇. ^4 n& d" C: G% _
9 C+ r* O1 [4 q5 ]$ X% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。4 R3 ~6 W! A: z' L
8 ~. s9 {# N; J9 e4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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