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[中式食譜] 芒果西班牙黑毛豬柳

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呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒(切絲)/青椒(切絲)/黃椒(切絲)各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
$ j( h4 @! n  O7 D% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k" O2 q4 h: u. W( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" `/ w3 x1 H- yos.tvboxnow.com麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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( @' h" f, {% ?0 B8 v" {9 x+ `9 T: {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
- ]9 M+ v. w7 e% o; R* ?公仔箱論壇鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙3 m4 b5 p/ \; l( r( A2 i& u# O, e
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! i% x* [( l7 O9 `  }+ e) C& ~* v% C做法公仔箱論壇# t( ~3 Y. s" ?" ^  [) V& J
1.芒果起肉,切件,用暖水稍浸,盛起備用。os.tvboxnow.com  V) i. N$ I' k% t# c# @
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘,切 8片備用。& s7 q% a) q! E

' ?# B/ ?! v" ]! M8 hos.tvboxnow.com3.燒熱鑊,以大火炒熟豬柳,盛起備用。公仔箱論壇; O; P- R" R, F! L9 ?' @3 F

* F& D* @' g' ?" {" r5 Q% W4.燒熱鑊,爆香薑茸及蒜茸,下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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5.然後下豬柳、麻油和紹興酒,略炒,熄火後,加入芒果拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  t& y& s# j6 f* o- K2 m9 x/ N

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2 J, J5 S) t! L+ q4 e7 N2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果切件後,若不即時下鑊,可用檸檬汁略浸以免芒果發黑! 公仔箱論壇" o, i0 ]  I' g6 Y$ S* p$ C
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