材料tvb now,tvbnow,bttvb& r) s9 u2 P% N- b& C, E
澳洲有機雞中翼 8隻( z% D/ K- @3 @2 `
( U8 k8 u% M" h2 W6 p3 e# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁- Y2 q7 j; T7 z1 t2 }; V) o# U
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇# l1 Z7 D' y |1 a4 ^# I
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調味料
3 t0 t: q. x. }; K( J% p, m* Y公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量公仔箱論壇4 e9 U: [1 m! T! ]8 @. `1 Y
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做法
2 `! I! p3 M& O& B7 s5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 ( H* p# M5 B# e" L
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貼士
[# p2 a, U+ r' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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