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撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, ?/ n& O& x$ c
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吉士忌廉
9 l" F3 D" j4 b吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量4 t* k8 d4 L- Z
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士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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; X/ g n7 @. c( |- k- @7 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
; `- c, H5 c7 R a6 n+ L公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇7 ?* e) T1 T B4 J# S1 i
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。* W1 Y* c4 W( q
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s5 B3 l0 v5 \4 v5 n0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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