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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. R  p# O  p" U- `3 S) |6 j
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許( z: u" b4 A0 T& j) q6 d

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1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# g  H6 H7 ?0 I9 v
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
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  j! R9 r' [5 T% I8 U  R. m4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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/ N5 J' J, ~( {7 s啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。os.tvboxnow.com* D0 ^7 ~" r4 L7 R
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