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[中式食譜] 黃酒煮花螺

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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 K3 Z5 `) {6 _! |
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做法
0 }, X( a/ @5 Y# A( btvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水,下花螺汆水撈起。
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) _" ~' y3 `, R; @5 wos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! z! G# V5 P; V8 S
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3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。
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貼士
+ u# [' z) l: \) uos.tvboxnow.com切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。( S$ N! L3 J5 B5 D8 v# S8 S
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