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[美食介紹] 大蝦鴿蛋

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8 `, ?' {0 q0 Y  ]! w3 U" pos.tvboxnow.com鴿蛋熟後,質感比一般蛋晶瑩剔透,蛋味清醇,配以新鮮的花竹大蝦,最特別是醬汁,用鮮蝦熬成,香鮮味濃。
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! W4 n  z* F, }5 }- Y) Ios.tvboxnow.com出處﹕《紅樓夢》第四十回 史太君兩宴大觀園  金鴛鴦三宣牙牌令劉姥姥二入大觀園,丫鬟們想戲弄她,給她一雙象牙鑲金筷子和一碗鴿蛋,放到她的面前,鳳姐兒更笑道﹕「一兩銀子一個呢。」劉姥姥聽見了便要夾,鴿蛋又滑又圓的,加上沉甸甸的鑲金筷子,甫將鴿蛋夾起來,還未送進嘴裏,已經滑到地上去,想要撿起來,卻先被丫鬟撿去了,劉姥姥便嘆道﹕「一兩銀子,也沒聽見響聲兒就沒了。」5 Z3 \; r$ Z4 g, {# _2 Z7 U( q$ |
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