材料
# w ^( I) T8 L) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克os.tvboxnow.com& l s0 {1 H, _+ l4 ^, Z
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醬汁
}# R$ ~2 @, z+ H k2 p( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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' D. G4 u; \1 K) K; ios.tvboxnow.com做法
9 j) K+ j6 H6 k4 h0 u; L1 E公仔箱論壇1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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$ @1 A0 J; t. j# k2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) a! l4 q/ y5 o7 _+ h' o0 @
# `5 k3 v, u% ~8 T& t$ d1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。os.tvboxnow.com8 H% A- h) u7 ~4 a
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。! a' P# y+ v: o- A
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 # c: H6 Y/ Q8 P$ G4 P7 n5 w
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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