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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳


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肉眼 帶骨油香薄os.tvboxnow.com: j* i6 v) X# U, P% j
飼養方法﹕穀飼,放牧
* d) T) O, N/ U# o4 L, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅8 n$ r3 C+ K2 _' C$ C' s9 F
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
, t2 n7 ]& L  f- l1 e. ]0 i2 ^tvb now,tvbnow,bttvb售價﹕$580/35安士(連骨)os.tvboxnow.com: S; [' [" V6 D9 \
牛柳 味濃有嚼口
$ u4 C8 \- K' x飼養方法﹕穀飼,放牧
$ U9 S/ A( ~8 |; N; M  a+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
1 O$ R% V. L, Z2 }味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
( k  V! w4 K- R: c售價﹕$198/4安士
8 x& ^; R0 t# @/ {  r0 NRib Finger 油香肉香平衡
  ~5 r0 j6 o( i, c  |飼養方法﹕穀飼,放牧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 Z6 T' `' F
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅公仔箱論壇1 y( Y4 U) J1 N$ ^
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
+ ]6 U' t" n. `  ios.tvboxnow.com牛仔肉 嫩滑肉味淡公仔箱論壇1 D+ w. b  W2 n9 e5 G$ N
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
( \( H0 v. C5 Los.tvboxnow.com外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
2 {+ i& ~/ Z# K* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香( T: |' c0 X- S* ]) L8 q1 C# x
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