材料
' h% [3 L6 G8 R# z7 Z0 H( \: N( Qos.tvboxnow.com薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
$ U# H) t% e7 M A* o( i% q) Los.tvboxnow.com公仔箱論壇# g7 W" H3 b8 q2 n
公仔箱論壇8 C A! y, K% s- t/ `* x
做法
5 n, J, P% ?. Itvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。( n; ~8 P. E9 g& t8 V
" C7 |+ _3 t c* p& p/ [' g5 }& z, ^
2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
% a; L5 l# x# p% L! L# B- y
/ v1 y1 G ?, z, T3 l; n: F3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 7 N& a1 a+ i! K; O1 p- E" Z- A
8 L& f& |! P o8 R" {公仔箱論壇
# q& Y4 D' @$ a1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士& L" F% C$ v0 _6 m
用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
& k' L" Y2 |4 @' V& x* K |
發表於 2011-4-19 06:31 AM
| 