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糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許* m4 [* B$ [ G+ n+ |/ A
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( q6 v( Z. Z( l# B# d: y" atvb now,tvbnow,bttvb做法
9 F1 H( V5 ^1 a6 n8 Z0 H4 \* H& ~1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。% T1 I; Y! z! T) ` W
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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, ^. R3 y5 o! g) v2 S( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。os.tvboxnow.com) m* l" J- h+ z7 \; a9 d- x) B% m
7 O6 p6 D& S2 m( P+ n; zos.tvboxnow.com4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
h- |+ L) z: h3 ~ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) \3 i1 U, x0 V' {1 \, p& T貼士
2 C% S& v3 R t2 A" ~+ W7 D. Y4 ntvb now,tvbnow,bttvb大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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