材料tvb now,tvbnow,bttvb9 e. v$ |6 b. F n$ X
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升公仔箱論壇0 @% P$ q8 y/ L1 U# N8 G
W! x; x' t4 l2 i) |7 y公仔箱論壇調味
9 s6 B" X* r' j( X鹽半茶匙、冰糖 1小粒os.tvboxnow.com2 Q4 @0 V1 y# w. e
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做法os.tvboxnow.com% h0 r; W; J6 [' S/ R R7 L
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% K5 j( J+ o! o" {/ E8 X5 J
$ S, v/ d4 R! p4 [& g) ?& w公仔箱論壇2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。 }; I. ~ H4 n- W5 j
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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- |; @5 ?) g1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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