[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料
$ b3 d/ e3 }% E$ d) c4 d煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
2 k/ ~3 w8 ^; k6 j9 o; p, U+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) h: X! L# S  z; P' E5 F5 L9 E

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1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。公仔箱論壇0 ~! H: t% N& o% {

. t$ N" O" H3 Z; f9 T/ w/ X2 }2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。/ |! i3 g/ M' m9 i0 Q
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3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。公仔箱論壇% c. n/ j! T* H1 b

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' I  g* E, n) I. p# @貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。