材料
% u! i( ^% [# K: W( O2 ]' pos.tvboxnow.com蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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, P/ Y, ~3 Z# C" @1 _2 T) ~公仔箱論壇肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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, `4 b& ]) h, t0 B+ q2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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$ l# T9 X; {& K+ q; U! E3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 os.tvboxnow.com& L* D# ^8 P9 Y
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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