[西式食譜] 鰻魚太卷便當

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材料
+ Q* A! F: h4 [0 w% T% w椎茸飯 2碗、壽司紫菜 2塊、壽司蛋 4片、鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ N4 e/ i. I: Z$ N3 _& _

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西芹條 6條、奇異果（切片） 1個、菠蘿（切粒） 1片、車厘茄/巨峰提子各 6粒、澤庵漬 2片
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做法
  f$ j* @/ d3 p1.鰻魚切長條煎香，盛起備用；壽司蛋一開二切成條狀備用。
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2.竹蓆墊底，放上紫菜，鋪上椎茸飯，放蛋條及鰻魚條。5 _7 {, |& }, K' Z4 j
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3.捲好後切去頭尾，切件放入便當盒，加入壽司蛋及配菜即成。