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[甜品] 花生米漿

材料公仔箱論壇: H7 N2 r0 A4 g1 P7 X6 r
珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙% r9 Y" I& ]3 ^7 C8 W
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- y; J, ]4 t" R& P1.花生倒入淺碟,加少許清水略浸,放入微波爐加熱 3分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至熟透,用廚紙包裹,將花生衣擦去,放凉備用。. D4 w6 z& c3 I

+ Y. X6 n3 ~, J. i, c) aos.tvboxnow.com2.珍珠米加入花生中,注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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3.珍珠米連同花生及浸米水,一同注入攪拌機中,打勻成米漿,再加入花生醬打勻。公仔箱論壇4 Z* _( |- v; `
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾,注入打好的花生米漿拌煮,滾後轉小火,一邊攪拌一邊加砂糖,煮約 5分鐘至砂糖溶化,即成。公仔箱論壇5 ]0 X1 A+ C( ?. o8 q0 B
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