[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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7 k3 c2 H  a% g) k$ o1 A3 z" J- t材料
$ S" d  k9 B* B) f8 z公仔箱論壇青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克+ K- Y2 K: K: T
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% l; [6 i1 X4 n) x# X1 A
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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' ^6 J3 y( A9 }- X- F/ p; V  v5 C! x做法
8 L$ A# G4 d: b7 Q公仔箱論壇1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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- [% B% ^  x9 o& s8 {, V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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( [# e4 b4 P8 c7 k7 q3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。os.tvboxnow.com& e  r4 O! X/ W+ [+ M

1 m( E8 C- \9 O9 a. Z; [; ytvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 ^& x1 A; z
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 % x; G; a% p0 G' q( K; F2 ?5 H* h
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
) L8 p5 k" b4 O7 {# n. s2 k公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                , v" V! G5 Y) s& B% v
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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