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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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9 q& F2 K1 F2 g材料
- p7 V% N% i6 T; n2 y; ~車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條公仔箱論壇9 y+ h# s$ a- R2 K, c3 F

* X# y2 H- }; m1 g  A+ b調味料$ \# C5 ^3 Y" _9 w' i* \
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙os.tvboxnow.com6 O0 D3 ?( D! j
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做法os.tvboxnow.com3 o- X; F6 o, H
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 i# K0 q8 m0 j+ u4 v8 b$ b
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。6 v5 [8 \0 T" Q* R+ E
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。6 n' C, |" B) \" X. g! c

: Y# Y) }/ B- K9 X5 ]& C2 B沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ w+ w8 o( t: V) Y6 I

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