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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

       
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3 r, ]9 o2 y" b$ V2 M公仔箱論壇材料
) q& ~, a) A3 q- C+ S( Xos.tvboxnow.com牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料
- e+ S' u; z# f( K& q& @6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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% f- d& @! b. F) d- v: M( n做法8 {2 N) T8 G1 }7 c
1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。
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( @0 D  \# s% x7 \4 A% G0 q公仔箱論壇2.蘆笋斜切片。4 N$ V( |, f- F
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。! y* C- n, W$ ]" g( S/ B
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4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。) U: x0 c. g$ C- |9 A4 q
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。
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