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! U6 G/ U( V& Z3 @, y/ c' f公仔箱論壇材料
+ }) u L% |, }6 s, A意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許! H4 F. H4 u9 K9 [5 V# b
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" l: A% q `& {# E) vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 b, `; b( W' E. C+ ?* t' s9 i
1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 t, d5 f3 |8 X3 f
) D' {7 ]3 n3 q ltvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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發表於 2010-6-17 06:57 AM
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