[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 M. b$ e1 R$ c2 o
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透抽tvb now,tvbnow,bttvb( j3 E; f2 ~- n0 ~; K$ P$ f
2隻
/ t7 g1 L- r7 Q- Q2 u; L熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 C. ]* x/ J
少許
6 q) M, P0 X7 O/ e8 R烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ M9 J& S7 b
蔥末
0 q1 i, N/ `( T, l0 L1茶匙6 m- G. l3 h/ t9 k" p& \
薑末tvb now,tvbnow,bttvb+ E) D8 F: K9 \7 {2 z" {
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 c3 T( s9 [! k  L& E3 j% N: ]
蒜末
0 X- S+ g/ n# |' V$ s公仔箱論壇1茶匙  {7 C! h. c$ I4 N
細砂糖9 {. Z" Z6 k5 O8 Q  `% N  D
1大匙
  s! V% f" ?5 H蕃茄醬公仔箱論壇4 }2 @; i( Y1 {( l$ `7 ^9 r
1又1/2大匙
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0 f& C* w. P" w5 h& y& I$ fos.tvboxnow.com6大匙公仔箱論壇" [5 k) P' Q& C

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& E$ ~) q5 J* ^/ [! F1 ~: |# ^os.tvboxnow.com【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
3 o5 q1 g. i& c# s  j2 Q$ u* y2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
" D4 p  ]5 I2 ^* a' B5 D$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。