[西式食譜] 辣味椰奶雞

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【材　 料】; K" O* `* k0 J1 Z+ o
雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb" _0 C8 X9 t$ D# \
香茅 1支
; X5 y% x+ P/ B& _7 i/ G2 A) j馬鈴薯 1顆
7 Y0 d. A' {: e/ _/ }' z# b+ ]3 @公仔箱論壇洋蔥 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" X8 e0 B9 b
【調 味 料】公仔箱論壇* x7 A% Z/ W- f# {5 o
甜雞醬 50公克
3 T5 }6 A" k' I' Q, w  T7 w& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
+ F% f( C" S. T* v3 K( \. ^# U鹽 少許& n: p' O$ B) T# h
白胡椒粉 少許
3 l9 ]2 j. K4 n  i+ H# M公仔箱論壇椰奶 350㏄
# d4 O2 L+ a7 k: U2 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇! C: H% e5 O2 C% ^! O$ h3 `, J( [6 P
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
% W; A' j' y2 t6 d" O  y* z" e2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
9 Y& F5 l# m( n$ D, X' i公仔箱論壇3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
  b" q/ d0 d8 z# I1 E公仔箱論壇4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。