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「香港的夏天炎熱，人體容易受暑、熱之邪侵襲，傷及津氣，宜進食甘平、甘涼、補益津氣之品，兼要清熱袪濕。如菊花、西瓜、佩蘭、綠豆等。現在夏天炎熱, 心火旺盛, 可以煲黃豆苦瓜排骨湯去瀉心火.」』! g% y3 l# ?7 M! o, C7 [
《五行四季湯水》 徐錦全 楊飛義著

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而家咁熱, 可以飲D 湯水!!!
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《五行四季湯水》 徐錦全 楊飛義著