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[中式食譜] 京醬肉絲

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" L; @+ s3 n+ r: I& p2 Z" Q7 V( s$ @: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 200公克tvb now,tvbnow,bttvb; [; ^" R" g- I. n+ a
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青蔥絲 50公克9 `! O/ n- H6 S+ q* R
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【醃  料】
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太白粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* @/ S; e+ C% v5 Y% m) J: B1 m
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雞蛋 1/2顆
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米酒 1小匙
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胡椒1/4小匙
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; ~4 Q& n9 U* @, [4 J9 E( Sos.tvboxnow.com【做  法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
0 B* B- @! n) e! f2 r  B2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。% c* z6 ^9 L5 W
3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。公仔箱論壇5 O" x; k) |; o; B
4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。os.tvboxnow.com3 X1 Y' E0 |' [/ c+ R7 {6 Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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