[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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+ Y; {6 g* b$ z% p0 W4 r( u9 o) ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! R  u. S0 Q6 \
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空心菜梗 260公克os.tvboxnow.com9 Y# r# j( c# N" q9 h. H9 p, `

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% o$ h6 m- E) v/ o" I' s. c( ?公仔箱論壇薑10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i) v. U9 r  v$ q3 r

5 \6 l8 [, T9 s* T% F; A  {蒜末10公克
9 G6 @/ a5 l, A$ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y5 c! f- T: `3 G5 ]9 @7 r6 u
辣椒10公克
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' n( p. m8 W1 O7 F! c/ ~% Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 j! W; g, m" W( \# G7 }2 A
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沙茶醬1大匙
4 V4 i5 I. [; i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- ~/ c: P  W$ \7 ]4 b, `
鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙os.tvboxnow.com6 V! `' k* t6 d+ Y7 d

& e* C$ z/ L! w  ^! W4 c$ s; E- qos.tvboxnow.com米酒1大匙os.tvboxnow.com4 A/ X( `  \& v/ a+ y# J$ r( ?6 R

, Y  Q  z1 E# h- Z1 f; y1 C% y公仔箱論壇熱水2大匙
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。os.tvboxnow.com8 K. e9 C6 @, a! @
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇' d2 B" q, p- @3 L( c# z- e/ E
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。  l; E. y8 r9 P1 v* |5 G