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銀芽 50公克
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香菜 2支
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辣椒 1條
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蝦醬 1大匙
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+ m- u) E+ k- F0 v, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! j! X. l- Z6 i4 t+ j, a7 {
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花椒粉 1小匙os.tvboxnow.com1 I* l4 b6 q4 `$ Q6 z% \# C
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辣油 1小匙
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- K9 b; B. R; L! N公仔箱論壇醬油 1大匙
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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; O2 i Y" T6 y7 J- p* H/ a# j- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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$ _5 N$ Z" V$ B0 c. G4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇2 {$ C" t8 X7 j' D O7 c
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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