[中式食譜] 豆奶蝦球粥

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1 X# C5 t' D) t6 c6 \【材　 料】
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草蝦仁 120克
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薑絲 5公克公仔箱論壇9 n# v+ p3 }2 `1 q( b
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蔥絲 5公克
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2 d  w* v& Q* I4 A公仔箱論壇碎油條 10公克. F1 M1 C4 q! ^/ n! J* k
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ C# o! \: Z6 n; Y9 h

" n: S( [/ x2 D& \公仔箱論壇鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K- a: L# j) l* ?6 x

* r  a% o! ?3 u$ E8 ?6 o公仔箱論壇白胡椒 1/10茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F( X2 v- S' c, V0 s

! H8 B1 H6 k2 W+ z; a  Stvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇8 v0 C8 `0 }+ {$ B; W6 n$ v, ?
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。1 h. A5 c1 s! x4 w, j

  m  d; f1 \9 T/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' Z1 o/ e, l6 L7 o9 p. X* Z, {
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。