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【材 料】
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3 i) d. J- a6 F F4 {豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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: |) I4 O; {8 f公仔箱論壇芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( T+ u5 \. z1 Z+ C
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青蔥 1支os.tvboxnow.com( o# N; y% G! p
* k; r( ~$ c3 G蒜頭2粒
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* `& `3 G( i" A1 @沾料：tvb now,tvbnow,bttvb4 M% z2 r2 n: Q0 X# K! Y
麵粉 3大匙os.tvboxnow.com4 B6 `. H+ z C1 H2 y/ j- x
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【調 味 料】
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" W3 o; y5 y9 ^3 H5 h5 @白胡椒粉 1大匙
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" h4 v0 n1 {. K) ^* d( f" s% l鹽 少許
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* g2 H4 r" ^% k+ n+ [8 I【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 }5 H# b, g+ n7 k
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% l7 c& N: `# M4 \1 R
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ t3 P8 G) Q; r3 P( N
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
) a1 h$ F* g8 ^+ t" L4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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