[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb* P  C/ F1 ], j. j$ u6 o1 h3 a* b3 g9 J& F
【材　 料】os.tvboxnow.com! R. m& n3 k' J4 I  N+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& j: z4 H. [, E- X9 H" S$ ?5 J7 g
豬蹄筋300公克! {- k2 h4 w% x$ @3 M8 i

. b, d# C2 P, F& x- t( B公仔箱論壇竹筍2支
3 _, k' L! m9 O) \6 mos.tvboxnow.com
8 W! E' w, x+ b9 h) _9 ]# F5 o紅蘿蔔200公克
) a+ i- a  y( v+ N) w  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, f, U! Y; Q$ ]& j" n2 g
蒜頭2粒公仔箱論壇( |, C! s: w1 V! w

' y9 Y4 K' K8 R1 o& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" y* N- j3 M+ s. O1 e$ z7 y
tvb now,tvbnow,bttvb4 U  v* J% W! b- s' V" O! ~' f2 r
醬油2大匙
% [- n: }. b4 }6 l' g, f公仔箱論壇
8 A% `$ [: T" \0 k. s' O$ a. vtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
, P& h* B! n6 t. g, G0 M3 V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X. f* J8 f. V) etvb now,tvbnow,bttvb水2杯
& {( T! W$ f. O4 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 I& B1 @* @( k5 P, Nos.tvboxnow.com鹽少許
- T; Z+ a2 Z0 {# Y6 }) z/ atvb now,tvbnow,bttvb3 L0 r( o0 O( u$ t4 H: U/ k
【做　 法】
1 h- M8 |* O- y+ B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ k* g* A& _7 H
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% N; L' x% Y( }) F
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。) ]" L' m' C& j0 t6 Z
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。& M5 a- l4 A' ]- F7 `
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。os.tvboxnow.com  q, J! S& S8 L) }' i, |
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。