[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  2 I; s5 Y! _. N5 y
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豆腐 ... １1/2盒  l& H, \* I: R8 Q
雞蛋 ... 2個
0 R( h+ p6 E9 y# O# J$ M* Q蝦米屑 ... 3大匙/ X* w( R) y. Z) h
火腿屑 ... 2大匙
4 c+ x* D* c9 i; v- H" b) }% `7 v搾菜屑 ... 3大匙/ F$ U8 b" h6 D) {
香油 ... 3大匙+ [; |' [' K9 ]! b
醬油 ... 2大匙
# p9 M6 b" ~1 f% R& N, {" F0 S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙' f! l# ]8 g- \# u; R; R$ h0 J/ T% D
熟白芝麻 ... 1大匙% A. [% ^3 ?3 r1 \- K8 C, W. t

# m2 X" I5 k( U: w' |【作法】：  
- q: p. K5 u8 t5 y4 T7 u0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]! P$ v3 b% b7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐捏碎成泥備用。
, F! k9 v- @) L! e2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
# I5 O% H% z5 X5 C3 P9 q/ K2 ]( a公仔箱論壇3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。