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[中式食譜] 鹽酥蝦


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2 Y6 ^  R: j4 M2 o9 jos.tvboxnow.com劍蝦或蘆蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# i: |/ F& J- t& r' r0 w

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調味料A' f! m9 a9 n) k; z) M& b
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酒1湯匙
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, w+ {' I! w+ k3 w9 y) @/ ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉2湯匙
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調味料B
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鹽1茶匙
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胡椒粉少許
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb: A4 L9 g9 q3 @2 ?( C1 d
1蝦剪淨鬚腳,挑去泥腸,洗淨後瀝乾,拌入調味料A。tvb now,tvbnow,bttvb: t% z9 p  G" @  b6 R

7 ~7 Z; f1 ?. {: z  wtvb now,tvbnow,bttvb2落油燒熱,將蝦放入,大火炸2分鐘撈出,將油倒出。
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/ s; S, S: l" M. [$ o0 `os.tvboxnow.com3蝦回鑊,以剩餘的油乾炒,將調味料B拌勻後放入,快速拌炒均勻即可盛出。
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