4 I- {# @& Q! s3 p0 [6 h2 f ]$ fos.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇+ |' h8 p, D/ I% S5 F! ^
新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個（切粒）
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) n2 e' G# ]5 A0 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4顆（切粒）, S# ~; ]/ c3 w$ g: a. z
4 s- w' `$ Q# R l0 N茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 r" p/ t; e- c) B
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）公仔箱論壇+ @$ {' B9 k3 x) V
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白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量
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/ \7 E0 f) [' R/ w$ g; d$ f" gos.tvboxnow.com忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙
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) {6 i2 a/ l9 s4 L: M" D( a, |公仔箱論壇黃糖 1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克公仔箱論壇% e5 }7 K$ `+ N$ @
8 i% R; a0 J5 J h. a+ ?. qtvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb) `' W/ F3 ^3 i
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。公仔箱論壇; k. f4 ^& }' s7 `/ j
1 @, J1 Y5 U, d$ G公仔箱論壇3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。: j* |9 U+ @! N! N# H
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。os.tvboxnow.com ], y" Z- {4 N1 @4 N) Z8 P1 g+ z
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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