[美食介紹] 醬滷娃娃菜

kevinkmy99

: T1 `/ v; O9 j, e7 J2 N

【材　 料】
娃娃菜	4支
青蔥	1支
蒜頭	3粒
【調 味 料】
水	300㏄
雞粉	1小匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許
香油	少許
醬油膏	1大匙
糖	1小匙

: s# q: r. K: s/ r" B( e

【做　 法】

1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。: l* n  K* Y3 Z6 J

2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。os.tvboxnow.com/ B# e9 S" Q9 C2 y7 G

3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。  w5 U' p9 O( L* N

4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。