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煮過的青芒果帶出自然酸味,喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏(泰式酸辣湯醬)2.5大匙,檸檬汁、糖各1小匙,香茅、南薑、檸檬葉各少許,水600ml
' a8 t% j* ]+ U4 ]6 Z4 a6 x2 U公仔箱論壇海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆
& o$ L, q; p0 C( m準備 青芒果去皮、核切塊,小番茄對切,透抽切片刻花。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J: R. d, [8 h6 q( U3 J
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/ f, ]! c! C. E/ ^* Y( @, a公仔箱論壇1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘,加小番茄、青芒果煮滾。 os.tvboxnow.com. | ], [ b" C5 q
os.tvboxnow.com9 E% P3 `$ N3 G! K: f
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" A5 Y5 D0 g+ T$ a }0 g( x2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後,關火加檸檬汁。 |