[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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) q$ T! G' ^/ |: E6 Aos.tvboxnow.com所需材料：os.tvboxnow.com! h1 F! u/ r& W
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔os.tvboxnow.com8 B, R. x: s$ Z8 X5 z  Q5 c

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調味料：os.tvboxnow.com! k4 {: x2 x# d& U2 y
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉7 C7 J2 N1 A7 k9 V+ \. Q% j
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) g0 o9 E% v) H2 Q
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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. w+ j& R9 r+ Q0 A" a! f/ D9 d1 H公仔箱論壇2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。' ]1 n4 @& a: g1 X, ^2 w
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。