翡翠銀魚南瓜羹
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% T6 V0 `8 { u# \7 I【材 料】
& u& n: k8 A+ H, M3 ]; X& `os.tvboxnow.com銀魚 1大匙
8 v( J: s- g9 A: w# u. e _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1/2顆
: Q, P9 w: [. [洋蔥 1/4顆
; j `7 i% D+ _( ^翡翠 1大匙 os.tvboxnow.com6 T) W/ {7 o. r5 K0 B7 M3 S
奶油 1小匙 os.tvboxnow.com) e% V$ d9 v! ]1 K' n, S' V
熱開水 2杯
/ a4 ?. H* G3 ]6 r) C; \8 F冷開水 2杯 公仔箱論壇9 U& e6 h1 Q( D2 P. y! A$ k
【調味料】
8 n# p! R3 ^: Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, Z& Y) ?4 h* p. O
【做 法】 公仔箱論壇2 ~9 h/ ]+ b6 [) l* @# T, P% W
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y0 J7 I* K4 v4 r
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
& z3 d. ^+ X+ A5 b8 G$ w) z# P* Itvb now,tvbnow,bttvb3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
c _+ d7 v9 K5 @- V* Z【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 s( S7 n7 U8 Q0 Z
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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