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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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, B4 B- e& Y: P$ }: s9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。os.tvboxnow.com9 f/ N1 m9 r1 E! M4 w7 T, ~4 N7 i6 C1 D
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6 H- x$ {& Y) F% D* Wos.tvboxnow.com报道：张晶琇
7 O& q9 p% ~( }8 X摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
N, Z; a+ T7 E地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
. F1 K. j- V8 P5 ~/ S& @' z3 ptvb now,tvbnow,bttvb电话：012-4931633
/ ?% g$ A0 D8 Ltvb now,tvbnow,bttvb营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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# T- O/ t' n! `3 g2 M6 Y! Y% U美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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- h0 p5 l. r! i# q) |1 nos.tvboxnow.com丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' e& q% m0 E, t$ d0 p1 F( m
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80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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6 V: q7 B$ K- \; [os.tvboxnow.com咸鱼蒸肉口感佳( |6 `5 {( x4 C( m- w. J4 n
8 _) ]1 c6 n) Ios.tvboxnow.com若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。 Z8 I. r! k0 {. l* y5 g7 l
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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