遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
9 t1 ?; u$ j8 O3 cos.tvboxnow.com
0 w a1 L+ u/ ?! Z& z公仔箱論壇曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。
6 p! ?' f6 D: ]8 y* B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]% r1 A" b# \* `6 m( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品質最佳鰻魚鰾tvb now,tvbnow,bttvb6 p' r9 }# |/ k" S( k+ V+ p- Q, b/ W
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
* w) k# _1 R {) ~: Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 F. c; m, q4 q- n0 Z9 g
潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。os.tvboxnow.com# z' z1 d! A5 f8 ]% O4 y
os.tvboxnow.com: `7 n" }+ L7 H6 X% a2 e1 V; m7 F& M0 P
" c5 D7 {7 v- t4 e, W2 nos.tvboxnow.com清淡不油膩公仔箱論壇8 G& _* E+ P2 ?# K( X
相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。 I. t% |0 Z5 Q+ _4 x/ `" j
$ y& a0 P. I8 C; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 r( Q M9 u. `/ G( t; m3 ~
+ U5 k% x$ @3 I* W7 Wos.tvboxnow.com
& [, L2 D. ~' {! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味得不尋常
" e6 Q3 {) c5 h8 l. G3 R2 J以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
- |1 E! d; D/ U# X: P( m! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i5 _: ~. `0 S; l% }4 M& R順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。公仔箱論壇' K9 R# @- w" q9 ?- q% [
tvb now,tvbnow,bttvb n% T; h) i- W. X) j- c
tvb now,tvbnow,bttvb" \) U" A# D" v7 i
送酒拌飯最佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 Y4 Y- f5 W; }
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。5 m4 e8 G& c) e1 h+ Z, o
. X( |. e ^! F; M* b; Ios.tvboxnow.com酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。* o% A4 V% L. X+ M) g' n3 h( N
os.tvboxnow.com5 s$ M! @" P# F) A
1 N3 E! n& m2 Z+ U5 S: K肉質結實
# _3 D; i" d# d8 u& }, T/ j( U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 l0 I, J1 Z. S7 u B# A' J
$ k$ r4 `8 A1 G O: V% j3 U- x公仔箱論壇京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
( s: L3 F% [& ?3 U8 u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \7 @" A( U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb4 Y! _* d" Y! U+ y( I7 `! f( B
雞只油黃漂亮tvb now,tvbnow,bttvb, h+ I( y3 _; R! D9 ^$ ~
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。公仔箱論壇$ `, f- w* z/ h0 S& w, \2 n
 公仔箱論壇) Q" {& M* F" a/ o x' s; v$ F
黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb* l# x, P/ B0 e1 ^% C+ j
4 {: g" g$ ^6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 h( M7 y# x7 T, g
私密佐料製成
- D# _1 q+ a/ ?生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
/ ?- x) ^8 J N& Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. r2 J, W+ B* o3 W
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
5 Q& f0 {# w, I! k公仔箱論壇
( I5 I: D5 a5 c2 X4 X! s# x公仔箱論壇os.tvboxnow.com" `& n4 Y' q9 a6 W% u, ^
館子小資訊
) p2 e& D6 p$ o C! n1 c( qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C B1 g# G0 O" I& v
店名：漁王小廚 
- W6 p/ C \9 t! X: ]地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
% ^& T9 W) k' _電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 