遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
8 d6 a) ^7 \* m1 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E3 p9 w7 J1 }: x1 d+ M8 zos.tvboxnow.com曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。os.tvboxnow.com$ Q7 {( x: _8 U% t6 C+ M# ^4 H
& v. ~2 ~; w+ y0 Q) b2 Z- C2 h" Y公仔箱論壇品質最佳鰻魚鰾公仔箱論壇7 F. b2 L% u4 E# ]8 w5 [
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇; D- t$ ?4 k: G; x
4 T6 g! `, H8 F8 e; N, s2 V, c潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
' B0 S& M% J& m3 n" K/ J4 s! H5 m/ }$ \- W5 c
* d7 ?) c, m: a' S: A* [
清淡不油膩
) w! m- z f9 n6 Atvb now,tvbnow,bttvb相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. }4 q) F* M6 K z6 F/ P
 9 w; }( R2 H& D$ t9 T* [
紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。
4 `+ D( z' q4 J; M/ O3 s" _os.tvboxnow.com" ]4 ~; e3 v1 J4 v( m$ s; b8 Q0 O. q: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- l: L) B7 @
美味得不尋常6 u: C( ^% _! f0 O
以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
& {9 q, |8 f9 J- I$ z VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 i" H7 k5 p6 j4 Q
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。# \! ] v# ]/ R# B# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 M" J: H# M6 y9 `
7 B6 D' R7 c5 {) h公仔箱論壇送酒拌飯最佳
7 q. m* q7 [; t$ w酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
* ^' e" e, j2 k2 A8 z, stvb now,tvbnow,bttvb
1 E E( Z3 c! C3 Aos.tvboxnow.com酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。tvb now,tvbnow,bttvb" @ K3 f6 z' r6 n; q' T
9 `! O9 b& g7 r \2 ?3 l/ H" s
( K% M- }* a' U6 `: I1 ?* oos.tvboxnow.com肉質結實
% o. U9 ?! g8 ~+ ^9 U7 Btvb now,tvbnow,bttvb京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。
: k# J8 P- p N# Y% U% M$ ^5 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& ^- _( z$ K* m/ g: `4 v
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
) S4 [' i; s# }! W" h/ ]+ @% }os.tvboxnow.com公仔箱論壇" w' E/ s! Q& v$ ]! o
# F0 }1 ~" q' Q9 c2 x
雞只油黃漂亮
9 X( Q# l+ e1 i" S主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。* M$ j, I5 T# U
- T. B# F) G. \5 B5 q, U- ~os.tvboxnow.com黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。公仔箱論壇( ~& w! \1 N& R: ~7 R1 Z
- b% w7 b; S q
# V$ z* Z5 q' e. I% c& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私密佐料製成9 i# O8 r% M5 @
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！os.tvboxnow.com# m T. |- \" S& w
% Z- k1 l: F: ~- l2 ^& C/ ^; Ttvb now,tvbnow,bttvb生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
" h& Q% }2 Q$ |+ y. s2 C公仔箱論壇
6 }5 V3 |0 f. g' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M1 x8 t3 ~, z* e$ L2 N4 K6 }6 k館子小資訊
6 H) j8 T) t+ F; p9 o$ f( x4 M3 v公仔箱論壇
0 x- j+ J+ C; i2 f& H, K店名：漁王小廚  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 \0 n! V( o/ j3 I, K! d I
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
4 d( Y4 x* h9 ~/ r- z公仔箱論壇電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 