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[美食介紹] 大吃豆腐宴


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; Q6 i; H* R+ W  C! e3 C这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
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% K2 c9 `) S7 i& `5 V. [* _, Yos.tvboxnow.com不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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& x2 q8 ]  B$ ~0 g  \好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
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古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
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4 H0 `' i, b! a5 H, `$ F9 a  \灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' k3 x. e: s& d' ~0 p* @% Q
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就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 D: d( `; i

8 J& T/ L) n2 `1 ?: G, L% \老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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) j0 v& Z, f$ u" F) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
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' ~* q0 z. e1 W( e0 q# s说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, ~1 L& a. M9 p; [! I" ^( e6 ?

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0 N) e7 ~3 e2 h/ e被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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' c! @0 }! s' E' h* v" dos.tvboxnow.com吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% `) Q; R+ q
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。- Y& G+ \( v. Q% R/ e9 ?3 Z
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剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。os.tvboxnow.com1 P2 m9 [8 `- k4 p9 _* _, h$ i

# l4 O4 i  g+ c6 Gos.tvboxnow.com其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!公仔箱論壇. B) `  n" B; e3 \5 p- x
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老城中心的钟鼓楼。
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老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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3 l& M( a, Y3 |) }% R- A+ _8 G剃头的老师傅。tvb now,tvbnow,bttvb' i9 B% M; m2 y5 t' l! K+ W
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4 i  H  F! G; Z5 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 X4 B8 I) D$ B6 h
这,就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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7 p; V; j3 R4 j) Q7 a2 b3 k  a4 j江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘
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4 o: h+ U& o' c2 p& L" z/ Y凉拌豆腐干 让人食欲大开os.tvboxnow.com1 S  _$ y: B4 Z1 K2 s8 o4 x

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  g' G' V0 w7 a- A( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花豆腐 公仔箱論壇: S3 z6 F7 n3 D( _4 E" ]
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古镇芙蓉
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+ R1 ?7 D; k9 k% A$ C. {8 f怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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+ p+ I* W0 `8 H$ w2 Qos.tvboxnow.com姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 公仔箱論壇3 ~' p3 e4 f0 x, v' V& p9 \5 I" {/ w
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0 m) v0 b: ~* R; S) A) |; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 L5 W3 v1 O

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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。
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一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。
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, \2 E9 d: o; ~# {/ e( V这猫真的好蛋定... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 A6 J) |9 X! _8 T

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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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6 k- g3 h3 X2 Z" m7 o+ ^, J. @tvb now,tvbnow,bttvb大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。. V9 W( n, B+ _8 U! ^/ D

" y/ ?2 |/ J  \8 }& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。
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