【原料】os.tvboxnow.com! k; p5 t+ h# \0 y* y7 Z+ M$ C
腌好牛肉200克，以姜米、蒜茸为料头，喼汁及常规油味料等适量。) Q! Z0 M& `' r! F
【制法】
& M( q1 n) Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将芡汤、喼汁、湿淀粉调为碗芡。烧镬落油，待油烧至二成半熟，将牛肉放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，滤去油量。将镬放回炉上，把料头、牛肉放在镬中抛匀，濽入绍酒，随即将碗芡泼入镬中迅速抛匀，加些包尾油和匀上碟即可。
4 O) l' ^# [& x5 L6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】
) v2 I/ h$ C; h' Mtvb now,tvbnow,bttvb味鲜而滑 |
發表於 2010-8-1 12:06 AM
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