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, H5 v. C: F, x. H& W# M% U- m# M河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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. q+ n& U7 |5 K7 n4 C7 Jos.tvboxnow.com我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。4 s: P9 {1 o5 O/ V. T9 W ~
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我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！os.tvboxnow.com+ C: z4 g8 j5 A# c; R' L+ k
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关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。
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& K y$ v$ b* b. Y8 ^% m/ d+ {tvb now,tvbnow,bttvb我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
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8 k$ d4 T6 J3 h* j去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。公仔箱論壇. Q- s$ O$ E$ D I( T4 t
9 t |. O( B6 }; V' M' @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 X" ]: j" X& @; z
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河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。os.tvboxnow.com0 z6 L6 L6 F; [2 z! G* P; V) B
; y$ K) I3 l" G1 R* ?os.tvboxnow.com南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。公仔箱論壇9 z8 R3 s0 i: m4 u' C
/ I n& ~& B# ~4 N正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。# H- T7 n! V9 ?
3 v1 b Z* A! A( B& |$ }6 \6 n不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”公仔箱論壇: V# O& E0 i6 k; Y1 Z% D3 f
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从此，“西施乳”就在民间传开了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ C: E$ v) d/ B) r
" ^: a. h( ~/ d W/ F* etvb now,tvbnow,bttvb而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。1 x. Y0 O: G6 k9 t' \) _# d
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
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! W& @4 e) b1 N; e5 b% w4 t5 I) Y7 ]0 Ntvb now,tvbnow,bttvb要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。
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8 W" i: ~# _! u2 J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
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- d+ g3 t; f: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。; A6 k8 w5 A- n1 j8 o- ]2 q; P
& ^6 U& v. D0 E/ B) L9 i" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。公仔箱論壇) B1 [6 c# b* Y% R* o
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特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。公仔箱論壇 l: T( v& I: g% x
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而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
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$ C# k0 V4 g& G公仔箱論壇于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。/ K6 R/ z3 x( k4 Y
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1 g4 i8 }6 ]" R" F {0 y, U2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。6 }# l' ?! k% q2 l
3 J" T* \! F# ~6 J+ E9 x' m. O0 e M& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
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这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。tvb now,tvbnow,bttvb* N( ^* M/ U, T
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; z2 K3 ^0 K* ?3 y" k) l2 X7 [9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
* W; K6 n3 H: \6 a, @0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 w, u6 l: R; Z/ etvb now,tvbnow,bttvb我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 os.tvboxnow.com6 z4 A# V4 g: ]( t
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6 k$ ^$ \0 Z' y; `tvb now,tvbnow,bttvb更加珍贵的白河豚。公仔箱論壇+ @3 Y# J* V8 N4 E$ A$ I
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3 x4 n) z% ?% g$ s$ r; l这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 u. O6 N6 [8 D' t
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河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。
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2 K: u' L9 p+ c: N7 C3 V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 , A0 f. M6 U4 j" i N& _
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4 [% l; |% `- v/ l0 {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧河豚。
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还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
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肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。os.tvboxnow.com/ Q* g8 z; F) ]; ?; L
4 M+ A% @5 i- |7 K) M/ Q# W% h公仔箱論壇正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) g0 h9 e5 p2 G+ j* O
$ F8 L: v& \ [* i. i( x想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
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我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。os.tvboxnow.com3 c1 m+ f" H# A, E, _
# v2 D- D0 C3 f" H; I* A* o6 vos.tvboxnow.com用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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: c4 U5 d; \; j. e' r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 y0 q; i% @: l" w
最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 os.tvboxnow.com" I5 G) ]3 n! n8 B
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2 |1 _5 O. V% T1 Ftvb now,tvbnow,bttvb海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。
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长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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