说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb, l* a9 m* Z) e
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ tvb now,tvbnow,bttvb- L! N; @, p5 @7 b+ u- E7 S! E
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ os.tvboxnow.com0 T8 A7 z7 q6 K! ~6 k7 d1 `
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
6 d' L( j* w% J# C. z% U& \7 i! m公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ tvb now,tvbnow,bttvb6 V" Y4 f( j8 _( X6 f
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ os.tvboxnow.com# M- p3 v0 I7 V
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ os.tvboxnow.com0 ]7 }7 Q% ?+ q4 X6 j
炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb- s( w# N/ @% t& U) `: w9 p5 `* h
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
( w" F! |' E5 i9 ]/ C- X 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
( t' e+ E& U2 r6 {- s 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
" V" q7 m/ w7 X" [ 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
7 l' d7 o. A. W$ b7 J( U# v$ I9 t0 {0 }公仔箱論壇 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 5 \: a: x$ p# r, U L( H
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
1 m K4 q# q; S w5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
0 H: @# }* |# {7 y0 e 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb- q7 d) G. t7 A
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 5 J6 u5 L# E- D7 r0 v' p
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
+ \( |* s: A- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) tvb now,tvbnow,bttvb# N( W$ b/ I4 y6 E% {6 t
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 ]7 r8 m3 U9 m" k- T1 p0 v( b' N
淮南的麻辣豆腐啊。
4 B, \8 E; }% w& g- S: a3 G& R1 | 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ ( n6 n8 E# `: b) Q: }1 Z
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 os.tvboxnow.com" M, S% A% I- s3 U
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' y8 s) _, a
街头的水煮干子！！ ; P9 w; M" L# w' Y. L5 Y
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
9 O& n, Y8 |/ D" Y/ \ G4 P. bos.tvboxnow.com 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 : \2 b; B6 z4 e5 v$ ~' j
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 + S+ X# m7 X0 T9 [. N! Q
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
2 |* \. B0 @. c N* N$ V 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 公仔箱論壇: q& u4 P# m2 K8 `
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 公仔箱論壇8 B1 F& ~9 [' W
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
p L" |' C3 _" D# b$ D- l公仔箱論壇 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
* f/ v0 q* x- P: Aos.tvboxnow.com 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 7 J& Y0 o% Y& ^1 {9 Q9 J X: M; x
瞬耕小街的快活林牛肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 V) G& P+ K* }' G) Y
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! W1 @& w2 Q( h* l
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
3 m4 m( g6 S0 u4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇+ u( x0 `0 b# ?$ A& k i7 F j6 o
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
$ ?' x9 H8 ]9 I公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
0 V9 ^* r! N7 h Zos.tvboxnow.com 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
6 b0 \6 n/ m' L d公仔箱論壇 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, p* x2 V! u/ s' \: _; M( F' W
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
3 X5 n4 i" P# q6 c8 B公仔箱論壇 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 8 V# O, L. f6 O
市委小街上的油酥烧饼，绝了
7 W1 t( l; B) I! M5 a公仔箱論壇 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
. D' c7 s/ V" K+ T$ b3 s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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