雞苗小豬救全家難忘嘉道理恩情 九旬婦憶往事淚盈眶一家助人回饋
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到新界鄉郊遠足，或會發現廢棄農莊、水堤或井口刻有「KAAA」字樣，標誌着嘉道理農場前身「農業輔助會」(簡稱KAAA)扶助農民的一段歷史。縱使農舍早變成公路，96歲老婦周潤谷回想昔日獲資助建農舍又獲贈雞苗小豬，讓一家捱過艱辛歲月，老人家仍會熱淚盈眶。銘記恩惠，她一家毋忘助人回饋，冀社會如舊日守望相助。
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+ B2 }5 F7 Z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb嘉道理農場慶60周年
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嘉道理農場暨植物園的60周年活動昨日甫開始，園方執行董事薄安哲致辭時突暫停，安慰在台下默默淌淚的周潤谷。坐輪椅的周潤谷即使已不記得當時獲派的雞苗是30隻還是300隻，但嘉道理兄弟的雪中送炭，永遠記在心中，「無佢幫忙，可能已經餓死了」。2 z- F# i% m3 Z4 K; e' {
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1968年，周潤谷的丈夫因工業意外幾近失明，她毅然買下屯門青山村一塊農地耕作。女兒潘鳳群當時9歲，潘憶述﹕「田的雜草比人還高，豬欄也是破舊的，泥屋沒鋼窗，打風時要用布擋雨水。」潘說，首年務農生活十分難過，農舍水電皆缺，「到鄰家取水，試過畀人打」，說話至此，語帶哽咽，身旁的周潤谷亦涕下沾襟，道﹕「好艱苦，好慘。」tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 R# y6 j1 ^2 x/ ^
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「每朝天未光就去上課」. D- o( G! s* b
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潘鳳群深刻記得，一天有名穿黑短褲、白長襪、打扮時尚的叔叔到家裏探訪，仔細問了媽媽很多問題，自此一家的生活起了重要變化。兩三個月後，很多人陸陸續續搬來水泥、木材、鐵絲網等建材。潘鳳群看着農舍舖上水泥，屋頂換了木板，裝上鋼窗，豬欄修建成水泥豬屋，還建了新雞舍。
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" g3 J2 ]# i( W1 F6 `2 G; Y之後，有人送來兩隻母豬，300隻小雞及栗米等飼料。潘鳳群說，初時不是一帆風順，「發雞瘟，死了很多雞，菜又被蟲蛀」，接着又有人送來噴殺蟲劑的機器，周潤谷則每天到嘉道理農場上課學耕作，「每朝天未光就去(上課)」。tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ r+ ]6 V& I- M
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每年聖誕送花謝爵士公仔箱論壇; T$ R8 Q0 m! Q8 @2 ]% Y9 S* `
* s* x5 r, ] @' h1 oos.tvboxnow.com「母豬生很多豬仔，雞蛋又大又圓，可以作『種蛋』(受精蛋)，賣到幾毫子一隻」，一家生活漸漸改善過來。潘鳳群依稀記得每年聖誕節媽媽清晨帶她到加多利灣一間大屋門口，捧着花束等候，不久一名外籍伯伯出來接受花束。長大後她才知道，那人是嘉道理爵士。3 O* c- Y: x& M; ~" c, a
7 f4 k# J6 n, sos.tvboxnow.com潘鳳群父親過世後一家搬走，仍不時回舊居懷緬，如今農舍已被剷平變成青雲路。潘說﹕「以後不用別人救濟，嘉道理家族助人精神已深深埋藏在心，有餘力便幫人。」過去10多年，她們一家維持向長者及弱勢派米的習慣，「如果每個人都可以推己及人，社會便會少點戾氣，變得更快樂」。' K& J: ~% o v. Y
" M/ w3 V6 U0 l% c公仔箱論壇「養豬大王」、港九新界養豬聯合總社前理事長梁植，昔日亦是從內地來港，亦曾獲資助買地建豬舍，是KAAA首個農業項目。梁其後把養豬業發展得有聲有色，即使後來把豬舍改建成酒樓，仍無忘嘉道理爵士幫助之恩，把酒樓命名為「嘉爵」，以作紀念。 |
發表於 2016-8-7 11:16 PM
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