材料： 實豆腐5件(細)
7 d; m) G, }7 Z: O) `) v: I4 _os.tvboxnow.com蔥1棵os.tvboxnow.com9 r# U+ S: [( g/ d5 b$ e
紅椒1/2隻
3 F# k* W$ A( m" W6 U: M& Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) z2 d3 C8 F! f2 ]* w4 c- a/ ~' [) o
脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb# G2 C: Q6 t& w) h( k& M
麵粉100克
) D! W q8 O: f+ Y+ [ jtvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K& K( a# T6 q& O
粟粉1湯匙
% m# B8 u* j7 {" j% H( c% A熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# f# ~7 |- E9 i
水150毫升
% j# m- f' z; f% E& ]' k2 V% h1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 c& n; v& s% ^, _2 M& c" X4 ?: F, W
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調味： 鹽2茶匙
7 L2 Z% D2 j3 w# W1 Wos.tvboxnow.com糖1/4茶匙5 v, G) c4 j0 J
沙薑粉1/2茶匙
# o- G* N4 i6 R- a公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
3 i% p2 ?- q5 M+ R0 @/ ?* |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙+ T% W( A0 W$ T1 [6 c4 k2 s u
公仔箱論壇4 z- z, x# b, B. i
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製法：os.tvboxnow.com3 v9 ~9 m, k6 N" }
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。+ I' W* j$ j6 r" q. x; Q
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
: r o2 }) B& H) `( ?' P* Z1 m4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
/ e1 b( p( x/ C8 l% T, n: ^5 k公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
9 q, i5 h3 v% \1 H9 z. ktvb now,tvbnow,bttvb5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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