原料：
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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb* } g( P% c7 y+ k; Y4 k+ _7 w
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- w. H. P/ O& I/ G6 W公仔箱論壇 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;公仔箱論壇' K: F6 J' u; b
0 |/ J0 V& j* R7 r" }/ W 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;* E, X, L1 L6 B2 \* G6 Q
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。1 B5 u. t8 n5 D2 ]' V& Y# u
$ ?2 E: ]5 j9 S7 k0 ?& J8 x/ Dos.tvboxnow.com 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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