[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

nt1972

; _$ w3 ^% l* O$ _1 xos.tvboxnow.com       
9 S" ~) p# y5 V( w
& i/ `* s" H% z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ g- Y2 k6 V7 o9 }7 Yos.tvboxnow.com日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
( x6 H/ Q, Z1 p& ?9 E: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g. D! V$ o2 J( B8 k& Z$ U7 P% W0 d# Q( W
做法
  K! d8 Q7 `+ u" D: O: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。8 }3 r2 M$ N3 S# E- b
os.tvboxnow.com5 b3 T" l8 n1 ~+ `9 `
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
$ o2 O: J" H0 Y& Z# L, Y) e2 v8 x' }8 ?9 M0 j( W
3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。公仔箱論壇& y; Y% b+ t! P! p: W

+ _/ [1 B! J( j( g+ K1 T; p" b9 z* t4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: |4 X( U3 u* ~3 }( p. A% Q/ t

) b6 O: Y3 t7 z1 Y2 Y$ p) l5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。