[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb) G. D( g# ?1 }
        os.tvboxnow.com- J' P5 m- R3 ^+ L

' a. F5 J6 Y% Z& ~: j. ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 C) {  {5 Z5 f; o7 u/ B
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 R( m) }' N3 i
, r8 f$ r% L0 L

- p* P' F$ i; d: l( U做法
9 t( v" d) @( e/ U( @公仔箱論壇1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 @: i3 U# A- I7 D

# @1 [# n. x& u+ H2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
/ ^! [% r  |6 f2 q) a公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y" p+ P& _5 L! ?8 `- i: K- P0 C
3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
7 [: I6 ]# ^1 |$ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% U& Q! _, N: |) q
4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。os.tvboxnow.com7 Y4 |* k4 J5 Q. A, C+ [
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 e* l  Y9 S( P) v# x% j$ Y
5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。