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* y8 w3 l# O0 Z. bos.tvboxnow.com材料
1 J5 M6 n4 N& D硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量os.tvboxnow.com$ n9 y8 }0 U& Z, H: ^; a% k
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: B/ A+ x) ` e; `7 c+ S. Ptvb now,tvbnow,bttvb
, ?& W, Y- A( P& E6 d4 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
5 B* \% F6 v& a6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。9 L4 M6 ^' ]0 u! M
$ d. A5 n( ^6 s, W& W: G; n7 nos.tvboxnow.com2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 ^7 K7 @0 D6 i$ m+ u
2 l2 s' j$ I. W# q. P3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。
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- ]% u4 S# T; F1 G8 R* ]4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
9 D4 Y( @. j$ m/ K5 X m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& ^7 g0 N- Q8 b- w3 w/ J" W
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發表於 2010-6-9 06:51 AM
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