[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、% j5 D! y* X; |* h+ d/ e( ]# I! w

# s% g4 b( c3 W: Wos.tvboxnow.com    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
8 X- T5 @, \. G# L2 w+ p! U+ V
7 J# e7 }% S$ Y! h- y) r' }公仔箱論壇    盐、冰糖、花生油各适量。
5 n1 ~; S6 w8 O! t6 s' W( @6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* i4 l0 X( {* J; i4 n  D
做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。( l/ P+ }2 m3 d" ^" X; \, k

- b7 c8 U  ]+ V3 }; u9 f, g公仔箱論壇    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，tvb now,tvbnow,bttvb9 V  e2 T8 b7 K# H
7 d7 @1 d, s' O, L0 c6 N1 V8 v( Q
    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，os.tvboxnow.com9 r" I$ Y7 p5 Z

' A- R4 b5 h& X- s; x' i2 f, M. d2 u    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
5 z0 V4 T: O# c/ @8 |" w+ q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R1 e( R8 E* ^# M' S$ u) ~  D
    中火焖煮至牛肉熟透即可。