[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, Y( o6 f+ O- q/ D

+ Z* D7 y- O0 u( W6 `" q: Z9 p0 ?8 z公仔箱論壇    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, L9 }7 T0 `& J7 d# X0 L
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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9 X0 ^* P% U" J公仔箱論壇做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。os.tvboxnow.com/ @+ I: l7 p. z/ E1 V

" e! X, Q/ u6 \3 j& b    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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1 [2 @& N, K8 ^/ I: p  P$ _    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，os.tvboxnow.com* S, l/ W7 E& M( m/ t
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。