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[西式食譜] 燒粟米沙律

       
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材料- j0 }( a( d$ i; F0 F% k; n+ z
粟米粒 1盒(約 400克)、馬蹄粒 10粒(切碎)、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量
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做法
  [, y- \# a  K/ atvb now,tvbnow,bttvb1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb* o0 S7 ]+ V" Y3 m" D+ _$ g
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2.馬蹄粒放入錫紙撻內,粟米粒、黑椒碎放面,再唧上剩餘低脂沙律醬,用火槍燒至金黃色,上面放苜蓿芽做裝飾即可。
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/ O# k+ ]% r- \一般的燒粟米都是用牛油,但牛油只得油脂,營哥選用低脂沙律醬,用橄欖油、蛋黃及醋製成,較有益健康。
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